fix: Dockerfile — парсить deps из pyproject.toml (единый источник)

Dockerfile

@@ -8,7 +8,7 @@ COPY --from=ghcr.io/astral-sh/uv:latest /uv /uvx /usr/local/bin/
 WORKDIR /app
 
 COPY pyproject.toml ./
-RUN uv pip install --system .
+RUN grep -A20 'dependencies = \[' pyproject.toml | grep '"' | sed 's/[",]//g' | xargs uv pip install --system
 
 RUN uv pip install --system guarddog